Yumurta Sarılı Kurabiye

4 adet yumurta sarısı

125 gr pudra şekeri çırp,

1 tutam tuz,

200 gr fındık tozu ekle ve yavaşça yedir,

karışımı tatlı kaşığı ile tepsiye küçük toplar koy ve biraz yay.

Her birinin ortasına birer bütün fındık koy.

180 derece fırında kızarana kadar pişir.

bitter çikolatayı benmaride eritip kurabiyeleri batırabilirsin.