Dukan Kurabiyesi (Yulaf Kepekli Kurabiye)

Bu kurabiye yulaf kepeğini tüketmenin çok iyi bir yolu. Yulaf kepeğinin kolesterolü düşürmeye çok faydası var. Bu ölçüden 6 adet kurabiye çıkıyor, yani her kurabiyede 1 yemek k. yulaf kepeği var, krem peynir ile iyi gidiyor.

1 adet yumurta,

1,5 yemek k. splenda karıştır,

1 yemek k. yağsız yoğurt,

1/2 tatlı k. vanilya,

1/2 tatlı k. kabarma tozu,

3-4 damla limon suyu, karıştır,

6 yemek k. yulaf kepeği karıştır,

hamuru yağlı kağıt üzerinde 6ya böl ve yay,

180 derece fırında 15 dakika pişir,