2 adet yumurta,

1 bardak şeker çırp,

200 gr tereyağ erit ve karıştır,

2 buçuk bardak un,

1 tatlı k. tuz,

1/2 tatlı k. soda karıştır ve hamur yap

hamuru ikiye böl, üzerini ört ve en az 1 saat buzdolabında dinlendir,

içi için,

225 gr kuru incir küçük parçala,

110 gr kuru üzüm,

1 bardak elma suyu,

1 bardak portakal suyu,

hepsini bir tencerede kaynama noktasına getir,

meyveler yumuşayıncaya ve suyunu çekinceye kadar pişirmeye devam et ve soğumaya bırak,

hamurun yarısından 25 x 30 cm büyüklüğünde hamur aç,

incirli için yarısını hamurun üzerine sür,

rulo haline getir

7-8 mm kalınlığında dilimler kes ve tepsiye diz,

kalan hamur ile aynı işlemi tekrarla,

180 derece fırında 15 dakika kadar pişir

 

Categories: Kurabiyeler

One Response so far.

  1. Didem dedi ki:

    İncirli içte şeker olmaması güzel

Leave a Reply


Recent Recipes

Recent posts

Çikolatalı Güllaç

Posted on May - 6 - 2019

1 Comment

Şekersiz Biscotti

Posted on Nis - 6 - 2019

2 Comments

Vişneli Bademli Tart

Posted on Mar - 7 - 2019

1 Comment

Buğday Salatası

Posted on Şub - 7 - 2019

1 Comment