2 adet yumurta,

1 bardak şeker çırp,

200 gr tereyağ erit ve karıştır,

2 buçuk bardak un,

1 tatlı k. tuz,

1/2 tatlı k. soda karıştır ve hamur yap

hamuru ikiye böl, üzerini ört ve en az 1 saat buzdolabında dinlendir,

içi için,

225 gr kuru incir küçük parçala,

110 gr kuru üzüm,

1 bardak elma suyu,

1 bardak portakal suyu,

hepsini bir tencerede kaynama noktasına getir,

meyveler yumuşayıncaya ve suyunu çekinceye kadar pişirmeye devam et ve soğumaya bırak,

hamurun yarısından 25 x 30 cm büyüklüğünde hamur aç,

incirli için yarısını hamurun üzerine sür,

rulo haline getir

7-8 mm kalınlığında dilimler kes ve tepsiye diz,

kalan hamur ile aynı işlemi tekrarla,

180 derece fırında 15 dakika kadar pişir

 

Categories: Kurabiyeler

Leave a Reply


Recent Recipes

Recent posts

Vişneli Bademli Tart

Posted on Mar - 7 - 2019

0 Comment

Buğday Salatası

Posted on Şub - 7 - 2019

0 Comment

Brokoli Fırın

Posted on Oca - 13 - 2019

0 Comment

Lebkuchen Yılbaşı Çöreği

Posted on Ara - 2 - 2018

2 Comments