Archive for the ‘Av Etleri’ Category

1 adet  tavşan,  derisini yüzdükten sonra  yarım bardak sirkeli suda 5 gün beklet, sabah akşam suyunu değiştir, Etlerini ayır, mümkün olduğu kadar büyükçe parçalar çıkar, Etleri kızgın yağda, azar azar  rengi dönene kadar kızart, 3 adet soğan doğranmış 10 diş sarımsak doğranmış 1 litre su ve tavşan etlerini tencerede 2 saat kısık ateşte pişir, 1 adet   Read More ...

Categories: Av Etleri

  20   adet   bıldırcın   az yağda beşer beşer kızart, bıldırcınları güvece al, 4   adet   soğan  doğranmış, 5-6  adet  domates, kabukları soyulmuş, irice doğranmış, 6 adet  sivri biber  doğranmış, 6  diş sarımsak, 2 yemek k  biber salçası 1 bardak  su, tuz, karabiber  ekle 170 derece fırında kapağı kapalı 2 saat   Read More ...

Categories: Av Etleri

Recent Recipes

Recent posts

Kabak Crumble

Posted on Tem - 10 - 2019

0 Comment

Teriyaki Soslu Vejeteryan Suşi

Posted on Haz - 14 - 2019

0 Comment

Çikolatalı Güllaç

Posted on May - 6 - 2019

1 Comment

Şekersiz Biscotti

Posted on Nis - 6 - 2019

2 Comments