Archive for the ‘Zeytinyağlılar’ Category

Bamya pişirirken hiç karıştırmamak gerek, yoksa sümüksü bir görünüm alır. 1/2 kg bamya kafalarını huni şeklinde ayıkla ve hemen limonlu suda beklet, Bir tencerede; 4 yemek k zeytinyağ, 2 adet soğan küçük doğra, 2 diş sarımsak küçük doğra, rengi dönünceye kadar 3-4 dakika sotele, 1 adet domates rendele ve sotelemeye   Read More ...

Categories: Zeytinyağlılar

Büyükçe bir tencereye 1/2 bardak  zeytinyağ biraz kızdır, 2 adet soğan küçük doğra ve yağda rengi dönünceye kadar kavur, soğanları bir kenara al, aynı tencereye 4 su bardağı  su 1/2  adet  limon suyu karıştır. 5-6 adet  enginar 1   yemek k.  toz şeker 1  tatlı k.  tuz kavrulmuş soğanları enginarların üzerine   Read More ...

2 adet soğan küçük doğra, yayvan bir tencereye al, üzerine; 1 kg taze fasulye ayıkla, uzunlamasına ortadan ikiye böl, 2 tatlı k şeker, 1 tutam tuz, 1 çay bardağı zeytinyağ, 3-4 diş sarımsak ekle, tencerenin kapağını kapat, orta ateşte 20 dakika kadar fasulyelerin rengi değişene kadar pişir, 3-4 adet domates   Read More ...

Categories: Zeytinyağlılar

4 su bardağı  su 1/2  adet  limon suyu 1 yemek k. un Büyükçe bir tencerede karıştır. 5-6 adet  enginar 1  adet  soğan  doğranmış  ya da 15  adet  arpacık soğan 1  adet  patates  küçük doğranmış 1  adet  havuç küçük doğranmış 1/2   bardak  bezelye 1   yemek k.  toz şeker 1   Read More ...

Categories: Zeytinyağlılar

5-6 adet soğan ince doğrayıp kavur, 1 bardak baldo pirinç, 4 yemek k. dolmalık fıstık, 2 yemek k kuş üzümü, 2 adet kesme şeker, 1 tatlı k. tuz 1 tatlı k karabiber, 3 tatlı k. yenibahar, 2 tatlı k. tarçın, 1 yemek k kuru nane 1 yemek k. dereotu, 8-10 dal   Read More ...

Categories: Zeytinyağlılar

1 kg pırasa  3 cm uzunluğunda dilimle, 2 adet havuç halka ya da yarım halka kes, 1 adet havuç rendele 1 adet soğan doğra, 1 bardak su, hepsini tencereye al ve pırasalar yumuşayıncaya kadat pişir, 1 yemek k  pirinç, 1 tatlı k  şeker, 1 tutam tuz,  yarım limonun suyu, 2 yemek k zeytinyağı ekle ve   Read More ...

Categories: Zeytinyağlılar

Bu zeytinyağlı yemekte kereviz elma dilimleri ile karışıyor ve portakal suyu ile tatlanıyor. 1 kg kereviz soyup elma dilimi şeklinde doğra, 1 adet limonun suyunu sık, kerevizleri kararmaması için hemen limonlu suya at, 1 adet havuç, halka şeklinde doğra, kerevizlerle birlikte 10 dakika haşla, suyunu süz, bir tencerede 100 ml zeytinyağı kızdır, 1   Read More ...

Categories: Zeytinyağlılar

Recent Recipes

Recent posts

Çikolatalı Güllaç

Posted on May - 6 - 2019

1 Comment

Şekersiz Biscotti

Posted on Nis - 6 - 2019

2 Comments

Vişneli Bademli Tart

Posted on Mar - 7 - 2019

1 Comment

Buğday Salatası

Posted on Şub - 7 - 2019

1 Comment