Archive for the ‘Sütlü Tatlılar’ Category

350 gr tel kadayıf en az 1 saat buzluğa koy ve çıkarıp küçük parçala, 50 gr tereyağ  genişçe bir tavada erit, parçalanmış kadayıfı ekle ve rengi biraz kahverengileşinceye kadar kavur, 1 bardak ceviz, iri parçalayıp kadayıfa ekle 10 dakika kadar daha kavurmaya devam et, kavurma tamamlanınca kadayıfı soğuk bir kaba   Read More ...

1     litre      süt 4  yemek k.  pirinç ununu karıştırarak süte ekle. Koyulaşıncaya kadar kısık ateşte karıştırarak kaynat. 1 su bardağı   toz şeker ekle. 10 dakika daha kaynat. 30   gr   toz badem 50   gr   toz antepfıstığı 2 yemek k. hindistan cevizi     karıştır. Hemen   Read More ...

Categories: Sütlü Tatlılar

4  adet yumurta sarısı 1 su bardağı  toz şeker iyice çırp 1 tatlı kaşığı  vanilya 1 yemek k. kakao 2 yemek k. pirinç unu  ekle ve karıştır. Tencereye al. 1  litre  süt  Kaynar olarak tencereye ekle. Ağır ateşte karıştırarak 5 dakika kaynat. Hemen kaselere dök. Üzerini Hindistan Cevizi ve toz   Read More ...

Categories: Sütlü Tatlılar

2 litre  süt kaynat. Ayrı bir yerde 1 çay bardağı pirinç 2  çay bardağı  su  haşla. Kalan suyu ile birlikte süte ekle. 1 bardak suda 2  yemek k.  pirinç unu 2  yemek k.     nişasta   erit ve süte ekle Koyulaşıncaya kadar kısık ateşte kaynat. 2  su bardağı   toz   Read More ...

Categories: Sütlü Tatlılar

Tuzsuz etimekleri büyük boy borcama bir sıra diz, 2 bardak şekeri tavada karamelleşinceye kadar yak, üzerine 2 bardak su koy ve karıştır, etimeklerin üzerine dök, ayrı bir tencerede; 1kg süt, 12 yemek k  irmik, 8   yemek k. şeker,  1 paket vanilya ile muhallebi gibi pişir ama fazla koyulaşmasın, muhallebiyi etimeklerin üzerine dök, 1   Read More ...

Categories: Sütlü Tatlılar

750 gr süt ocağa koy, 150 gr şeker ekle ve eriyinceye kadar karıştır, süt sıcak olsun, Güllacı yapacağın borcama; 3 adet güllaç yaprağı hazırla, yaprakları borcamın büyüklüğünde parçalara kırarak 3-4 saniye süte batır ve tabağa döşe, 1 yaprak bitince üzerine bir kepçe sıcak sütten gezdir, 75-100 gr cevizin yarısını serp, diğer 2 gülllaç yaprağını   Read More ...

Categories: Sütlü Tatlılar

Recent Recipes

Recent posts

Vişneli Bademli Tart

Posted on Mar - 7 - 2019

0 Comment

Buğday Salatası

Posted on Şub - 7 - 2019

0 Comment

Brokoli Fırın

Posted on Oca - 13 - 2019

0 Comment

Lebkuchen Yılbaşı Çöreği

Posted on Ara - 2 - 2018

2 Comments