2 adet yumurta sarısı
1 bardak pudra şekeri
125 gr tereyağ
3 bardak un
1/2 bardak hindistan cevizi
1 çay bar. kuru üzüm
10 adet kuru kayısı küçük doğranmış
Tüm malzemeyi sırası ile karıştır. Ceviz büyüklüğündeki parçalardan parmak kalınlığında çubuklar yap.
Çubukları yumurta beyazına bula.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 45 dakika kadar pişir.
Çubukların bir kısmını yumurta beyazından sonra hindistan cevizine.bula. Bunları 30 dakika kadar pişir.
