1 kg pırasa 3 cm uzunluğunda dilimle,
2 adet havuç halka ya da yarım halka kes,
1 adet havuç rendele
1 adet soğan doğra,
1 bardak su,
hepsini tencereye al ve pırasalar yumuşayıncaya kadat pişir,
1 yemek k pirinç,
1 tatlı k şeker,
1 tutam tuz,
yarım limonun suyu,
2 yemek k zeytinyağı ekle ve 15 dakika daha kısık ateşte pişir.