2 adet soğan küçük doğra,
yayvan bir tencereye al, üzerine;
1 kg taze fasulye ayıkla, uzunlamasına ortadan ikiye böl,
2 tatlı k şeker,
1 tutam tuz,
1 çay bardağı zeytinyağ,
3-4 diş sarımsak ekle,
tencerenin kapağını kapat, orta ateşte 20 dakika kadar fasulyelerin rengi değişene kadar pişir,
3-4 adet domates rendele,
1 bardak su ekle ve kapağı kapalı olarak pişir.