z.kereviz

Bu zeytinyağlı yemekte kereviz elma dilimleri ile karışıyor ve portakal suyu ile tatlanıyor.

1 kg kereviz soyup elma dilimi şeklinde doğra,

1 adet limonun suyunu sık, kerevizleri kararmaması için hemen limonlu suya at,

1 adet havuç, halka şeklinde doğra, kerevizlerle birlikte 10 dakika haşla,

suyunu süz, bir tencerede

100 ml zeytinyağı kızdır,

1 adet soğan yemeklik doğra ve kavur,

1 bardak portakal suyu,

1 bardak su ekle,

2 adet yeşil elma, soyup ince dilimle,

haşlanmış kereviz ve havuçları ekle,

1 yemek kaşığı şeker,

1 çay k. tuz,

sebzeler pişinceye kadar hafif ateşte kaynat,

1 tutam dereou ekle ve soğumaya bırak.

Categories: Zeytinyağlılar

Leave a Reply


Recent Recipes

Recent posts

Teriyaki Soslu Vejeteryan Suşi

Posted on Haz - 14 - 2019

0 Comment

Çikolatalı Güllaç

Posted on May - 6 - 2019

1 Comment

Şekersiz Biscotti

Posted on Nis - 6 - 2019

2 Comments

Vişneli Bademli Tart

Posted on Mar - 7 - 2019

1 Comment