zimtsterne

3 adet yumurta beyazı katılaşıncaya kadar çırp,

250 gr pudra şekeri ekle ve yumurta beyazına yedir,

karışımdan 5-6 yemek kaşığı kadar bir kenara ayır,

350-400 gr badem tozu,

1 tatlı k. limon suyu,

1 buçuk yemek k. tarçın ekle ve hafifçe yoğur,

Hamuru 4-5 parçaya böl,

2 yağlı kağıt arasında 1 cm kalınlığında aç,

yıldız kalıbı ile hamurdan parçalar kes ve tepsideki yağlı kağıt üzerine diz,

ayırdığın yumurta beyazını kaşık ile yıldızların üzerine sür,

150 derece fırında 20 dakika kadar pişir.

Categories: Kurabiye, Kurabiyeler

One Response so far.

  1. Lara dedi ki:

    İsviçre de yılbaşında bunlardan hep var bayılırım

Leave a Reply


Recent Recipes

Recent posts

Çikolatalı Güllaç

Posted on May - 6 - 2019

1 Comment

Şekersiz Biscotti

Posted on Nis - 6 - 2019

2 Comments

Vişneli Bademli Tart

Posted on Mar - 7 - 2019

1 Comment

Buğday Salatası

Posted on Şub - 7 - 2019

1 Comment