2 adet yumurta,
100ml süt,
75 gr tereyağ,
1 paket instant maya,
1 paket vanilya,
75 gr şeker,
350 gr un hamur haline getir,
hamuru 6a böl ve altı adet yufka aç,
hepsinin arasına sıvı yağ sür,
yufkaların birini 2’ye kes, ve enine 2şer cmlik şeritler kes, sar ve üstüne bastır, içine;
200 gr ceviz,
100 gr şekeri karıştır,
1 tatlı kaşığı cevizli iç koy, pohaça gibi katla, kat yeri aşağı gelsin.
Bir başka çeşit için;
bir adet yufkaya cevizli iç serp, rulo yap, 2 cm genişliğinde kes,
üstlerine yumurta sarısı sür,
180 derece fırında kızarana kadar pişir.
