Çerkez Tavuğu

1 adet tavuk göğsü,

500 ml  içme suyu ile haşla, suyu sakla,

tavuğu didikle,

robotun içine:

1/2 bardak ceviz koy ve irice çek,

4 diş sarımsak,

1 tatlı k tuz,

 4 dilim bayat ekmek içini ufala ve robotta çek,

tavuk suyunu yavaş yavaş robottaki malzemeye ekle, arada karıştırarak koyu kıvamlı bir sos yap,

sosu didiklenmiş tavuk ile karıştır,

tabağa al, üzerine kırmızı biberli kızdırılmış yağ gezdir.