Bu tarifte yağ yok ve tam buğday unu ile yapılmış. Kıvamını muz ve elma sağlıyor. Yarım bardak şeker 18 adet keke bölündüğü için şekeri de oldukça az.
2 adet yumurta,
1/2 bardak şeker çırp,
1 paket vanilya,
1 tatlı k. tarçın,
1 bardak tam buğday unu,
1 paket kabartma tozu karıştır,
1 adet muz rendele,
1/2 adet elma rendele ve karıştır,
karışımı muffin kalıplarına bölüştür,
180 derece fırında 20 dakika kadar pişir.
Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serp.