50 gr tereyağ pilav tenceresine al ve erit,
2 adet soğan küçük doğrayıp kavur,
2 yemek k. çam fıstığı ekle ve kavurmaya devam et,
2 bardak pirinç ekle ve 5 dakika daha kavur,
2 yemek k. kuş üzümü,
1 yemek k. şeker,
1 yemek k. tarçın,
1 yemek k. yenibahar,
1.5 tatlı k. tuz,
1 demet dereotu ince doğranmış ekle ve karıştır,
3 bardak kaynar su ekle ve kapağını kapat.
suyunu çekinceye kadar kısık ateşte pişir,
ateşten alıp kapağını açmadan 20 dakika demlendir.
