2 bardak un,
2 yemek k. şeker,
2 paket kabartma tozu,
1/2 tatlı k. tuz,
50 gr tereyağ erimiş,
180 ml süt hepsini karıştır ve hamur yap,
hamuru 5-6mm kalınlığında dikdörtgen şeklinde aç,
İçi için:
75 gr tereyağ erit ve hamurun üstüne sür,
2 tatlı k. tarçın küçük süzgeç ile yağın üstüne serp,
4-5 yemek k. şeker serp,
hamuru uzun tarafından başlayarak sar,
10-12 adet 2 cm kalınlığında dilimler kes ve hemen muffin kalıplarına yerleştir,
180 derece fırında 20 dakika üzeri kızarıncaya kadar pişir.
