Yulaflı Çikolatalı Kurabiye

60 gr tereyağ küçük bir tencerede erit,

1 bardak şeker,

1/4 bardak süt,

2 yemek k. kakao tencereye ekle ve orta ateşte karıştırarak 1 dakika kaynat,

ateşten al,

1 buçuk bardak yulaf ezmesi,

1/2 bardak fıstık ezmesi,

1 tatlı k. vanilya,

1 çimdik tuz ekle,

yağlı kağıt üzerine tatlı kaşığı ile küçük parçalar halinde hamur koy,

oda sıcaklığında  soğuyup sertleşinceye kadar soğumaya bırak.