Wahen (Mürdüm Erikli Tart)

 Hamur için

200   gr   un

170   gr   tereyağ

50   gr   şeker

5 yemek k. süt

Hamuru aç.

200 derecede 10-15 dakika pişir.

Hafif kızarınca üstüne kırık badem serp. Yarım kesilmiş mürdüm eriklerini diz. Toz şeker serp.

200 derecede 20 dakika pişir.

2 adet   yumurta

1 bardak  şeker

1 bardak  yoğurt

2 yemek k. pirinç unu

Karıştır. Eriklerin üzerine dök. Her eriğin üzerine ve aralara sos gelsin.

Fırın sıcaklığını 180e düşür. Üzeri kızarana kadar pişir