• 2  su bardağı   baldo pirinç
  • 3  su bardağı   su (oda sıcaklığında)

Pirinci suyla tencereye koy.

Suyunu çekinceye kadar kısık ateşte tut.

Biraz demlensin.

  • 2   fincan     pirinç sirkesi
  • 2 yemek k.  şeker
  •   tuz

Pilava karıştır.

Teriyaki sosu hazırla,

küçük bir sos tenceresinde;

  • 1 yemek k sıvı yağ kızdır,
  • 1 diş sarımsak ezilmiş,
  • 1 cm kadar taze zencefil rendelenmiş, ya da 

1 tatlı k. toz zencefil biraz kavur,

  • 1/4 bardak soya sosu ekle,
  • 1/4 bardak soğuk su içinde
  • 1 tatlı k. nişasta eritip soyaya ekle,
  • 1 tatlı k. bal,
  • 2 tatlı k. esmer şeker ekle

2-3 dakika kaynat,

Teriyaki sos hazır. Kıvamı daha sonra çok koyulaşıyor,

Hasırı (Amerikan servisi) streç ile kapla.

  • 1 adet Nori yaprağının üzerine pilavı ince ser.

Teriyaki sos sür

İçine istediklerinden ince uzun kes:

 tofu  (ince uzun dilimler halinde kes, una bula, bol yağda kızart),

  • Avokado
  • Salatalık
  • Salatalık turşusu.

Yaprağı sar ve keskin bıçak ile parmak genişliğinde dilimle.

Categories: Ana Yemekler

Leave a Reply


Recent Recipes

Recent posts

Kabak Crumble

Posted on Tem - 10 - 2019

0 Comment

Teriyaki Soslu Vejeteryan Suşi

Posted on Haz - 14 - 2019

0 Comment

Çikolatalı Güllaç

Posted on May - 6 - 2019

1 Comment

Şekersiz Biscotti

Posted on Nis - 6 - 2019

2 Comments