Tam Buğdaylı Kraker

155 gr tam buğday unu,

20 gr şeker,

1/2 tatlı k. tuz,

1/4 tatlı k. tatlı biber,

55 gr tereyağ soğuk ve parçalanmış,

60 ml soğuk su,

hepsini karıştır ve hamur yap,

tepsinin iki katı büyüklüğünde bir yağlı kağıdı ortadan ikiye katla,

hamuru ortasına koy ve iki kağıdın arasında  merdane ile incecik aç,

1-2 mm kalınlığında olmalı,

2×2 cm büyüklüğünde kareler veya istediğin şekilde kes ve tepsiye diz,

200 derecede 5-7 dakika kenarları kızarıncaya kadar pişir.