Nar ekşisi yapımı oldukça kolay ancak çok az miktarda çıkıyor. 5 kg nardan 250 ml nar ekşisi elde ettim. Ama saf ve katkısız.

5 kg nar, suyunu sık (1750 ml nar suyu çıktı),

süzgeçten geçir,

kısık ateşte 3-4 saat kaynat

reçel kıvamına gelince, yani porselen tabağa damlatınca akmıyorsa olmuş demektir. 

Categories: kış hazırlıkları

Leave a Reply


Recent Recipes

Recent posts

Kabak Crumble

Posted on Tem - 10 - 2019

0 Comment

Teriyaki Soslu Vejeteryan Suşi

Posted on Haz - 14 - 2019

0 Comment

Çikolatalı Güllaç

Posted on May - 6 - 2019

1 Comment

Şekersiz Biscotti

Posted on Nis - 6 - 2019

2 Comments