Nar ekşisi yapımı oldukça kolay ancak çok az miktarda çıkıyor. 5 kg nardan 250 ml nar ekşisi elde ettim. Ama saf ve katkısız.

5 kg nar, suyunu sık (1750 ml nar suyu çıktı),

süzgeçten geçir,

kısık ateşte 3-4 saat kaynat

reçel kıvamına gelince, yani porselen tabağa damlatınca akmıyorsa olmuş demektir. 

Categories: kış hazırlıkları

Leave a Reply


Recent Recipes

Recent posts

Vişneli Bademli Tart

Posted on Mar - 7 - 2019

0 Comment

Buğday Salatası

Posted on Şub - 7 - 2019

0 Comment

Brokoli Fırın

Posted on Oca - 13 - 2019

0 Comment

Lebkuchen Yılbaşı Çöreği

Posted on Ara - 2 - 2018

2 Comments