1 kg mürdüm eriği ortadan ikiye böl çekirdeklerini temizle uzunlamasına 2 ye ya da 3 e böl,

750 gr şeker eriklerin üzerine serp tencerenin kapağını kapat 1 gece beklet,

erikler suyunu bırakınca tencereyi kısık ateşte kaynama noktasına getir,

15 dakika kadar kaynat,

kevgir ile meyvelerin suyunu süzdürerek bir kenara al,

reçel kıvamına gelinceye kadar kaynatmaya devam et,

meyveleri ekle,

1/2 limonun suyunu ekle,

bir karıştırıp sıcak iken temiz kavanozlara doldur ve ters çevir,

soğuyuncaya kadar üzerini battaniye ile ört.

Categories: kış hazırlıkları

One Response so far.

  1. Anonim dedi ki:

    Nefis oldugunu belirtmek isterim.eline sağlık

Leave a Reply


Recent Recipes

Recent posts

Pırasalı Kiş

Posted on Eki - 8 - 2019

1 Comment

Meksika Fasulyeli Spagetti

Posted on Eyl - 16 - 2019

2 Comments

Kabak Crumble

Posted on Tem - 10 - 2019

1 Comment

Teriyaki Soslu Vejeteryan Suşi

Posted on Haz - 14 - 2019

1 Comment