160 gr bitter çikolata,
200 ml krema ile benmaride erit,
eriyince içine
500 gr kestane şekeri, parçalanmış,
100 ml süt,
100 gr ceviz iri parçalanmış,
3 paket Eti kakaolu Bisküvi parçalayıp hepsini karıştır,
baton kek kalıbını ya da porsiyonluk krem karamel kaplarını streç ile kaplayıp hamuru içlerine bölüştür,
buzlukta en az 2 saat beklet,
buzluktan çıkarınca bekletmeden servis yap,
istersen üzerine çikolatalı sos ve fındık parçaları ile servis yap.