yarım limon suyunu sık,
1 adet kerevizi soy ve limonun içine rendele,
1 adet elma soy ve rendele,
2 yemek k yoğurt,
2 yemek k mayonez,
1 diş sarımsak ez
1 tatlı k kuru nane,
tuz, karabiber,
yarım bardak ceviz,
hepsini karıştır, üzerini nane ve pul biber ile süsle.