1 adet yumurta akı (sarısı üstüne sürülecek)
1/4 bardak şeker çırp,
100 gr tereyağ
100 ml sıvı yağ,
1 tatlı k tuz karıştır,
2,5-3 bardak un karıştır,
4 yemek k. çörek otu karıştır,
hamuru 3-4 mm kalınlığında aç,
baklava şeklinde ya da istediğin şekilde dilimle,
tepsiye diz,
üzerine kalan yumurta sarısını sür,
biraz daha çörek otu serp,
180 derece fırında 12-15 dakika üzeri kızarıncaya kadar pişir.