Çörek Otlu Kurabiye

1 adet yumurta akı (sarısı üstüne sürülecek)

1/4 bardak şeker çırp,

100 gr tereyağ

100 ml sıvı yağ,

1 tatlı k tuz karıştır,

2,5-3 bardak un karıştır,

4 yemek k. çörek otu karıştır,

hamuru 3-4 mm kalınlığında aç,

baklava şeklinde ya da istediğin şekilde dilimle,

tepsiye diz,

üzerine kalan yumurta sarısını sür,

biraz daha çörek otu serp,

180 derece fırında 12-15 dakika üzeri kızarıncaya kadar pişir.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.