Çikolatalı Sufle

200 ml krema

200 gr bitter çikolata benmaride erit,

1 paket vanilya,

3 adet yumurta sarısı teker teker ekle ve karıştır,

pişirmeden hemen önce, ayrı bir yerde

3 adet yumurta akı,

4 yemek k. şeker,

2 tatlı k. limon suyu kar oluncaya kadar çırp,

yavaşça çikolataya yedir,

güveç kaplarına bölüştür, kapları yarıya kadar doldur,

220 derece fırında 15 dakika pişir,

üzerine pudra şekeri serpip hemen servis yap.