Çikolatalı Kurabiye

çiko kur

120 gr tereyağ

120 gr şeker  4 dakika çırp

ayrı bir yerde kuru malzemeyi karıştır.

200   gr    un

1 tatlı k.   zencefil

1 tatlı k.   tarçın

1 yemek k   kakao  hepsini tereyağ karışımına ekle

1  çay k.   sodayı

1 yemek k. kaynar su ile erit ve ekle.

1 yemek k pekmez ekle

150 gr bitter çikolata parçalayıp karıştır

buzdolabında en az 2 saat dinlendir.

4 cmlik toplar yap, toz şekere bula.

170 derece fırında çatlayıncaya kadar 10-12 dakika pişir.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.