Barbunya Pilaki

2 bardak taze barbunya fasulyesi ayıklanmış,

yarım saat haşla, suyunu dök,

2 adet soğan doğranmış,

1 adet havuç doğranmış,

1 yemek k. salça,

1 tatlı k. şeker,

1/2 bardak zeytinyağ

2 bardak su,

tuz,

hepsini tencereye koy, fasulyeler yumuşayıncaya kadar orta ateşte pişir, gerekirse su ekle.