Bu kek tarifinde kullanılan unun yarısının yerine badem tozu yer almış. Badem esansı ile de lezzet pekiştiriliyor. Üstünün süslemesi de yapanın maharetine kalmış.
5 adet yumurta,
350 gr şeker 10 dakika çırp,
1 paket vanilya,
1.5 bardak un,
1.5 bardak toz badem,
7-8 damla badem esansı karıştır,
muffin kaplarının yarısına kadar doldur,
180 derce fırında 25 dakika üzeri kızarana kadar pişir.
300 gr beyaz çikolata benmaride erit keklerin üzerine sür,
