Archive for Aralık, 2013

İsviçre’nin geleneksel  yılbaşı kurabiyeleri arasında mutlaka olması gerekenlerden biri Anasonlu Kurabiye; İsviçre Almancasındaki ismiyle ‘Krabeli’.  Bol anasonlu tadı da, şekli de özel. 2 adet yumurta, 250 gr pudra şekeri çırp, 2 yemek k anason tozu ekle, 2 yemek k su, 250 gr un karıştır, hamurdan bekletmeden hemen 1.5 cm genişliğinde   Read More ...

Categories: Kurabiyeler

2 kilo kestane üstlerini bıçak ile çiz, kaynar suda 15 dakika haşla, kabuklarını soy, takribi 1 kilo ayıklanmış kestane kalıyor, kestaneleri bir tencereye al, üzerine 2 bardak su ekle ve 1 saat küçük ateşte pişir, 1 kilo şeker ekle ve karıştırarak şekerin erimesini sağla, el blenderi ile püre haline getir,   Read More ...

Recent Recipes

Recent posts

Vişneli Bademli Tart

Posted on Mar - 7 - 2019

0 Comment

Buğday Salatası

Posted on Şub - 7 - 2019

0 Comment

Brokoli Fırın

Posted on Oca - 13 - 2019

0 Comment

Lebkuchen Yılbaşı Çöreği

Posted on Ara - 2 - 2018

2 Comments